法式悠閒──最懂得慢活的民族

根據調查指出，法國人是全世界假期最多、睡眠時間最久、花在用餐時間也最長的國家，又因屬於天主教國家，人們從羅馬帝國時代以來就認為週日(安息日)是「留給家庭及精神活動的日子」，所以法國勞動法規定企業主有讓勞工假日休息的義務，以致法國沒有24小時營業的便利超商，大多數商店週日也都不開門營業，而平日則是晚上七點左右就打烊休息。有超過半數法國民眾都認為，寧願少賺點錢，也要把假日時間留給自己與家庭，看來睡很久的法國人清醒時照樣悠哉，堪稱是最懂得慢活的一個民族。
近日隨著春神腳步的接近，四月份的巴黎開始出現零星的陽光，天氣也漸漸的暖和了起來，在這個四季分明的國度裡，枝頭上的嫩綠新芽揭示了季節的交棒，公園裡的草坪茂密成一片綠絨，連天空都顯得格外清亮。褪去厚重冬衣的人們，個個迫不及待地走向戶外，在草地上野餐、打滾；在戶外長椅上曬曬暖陽；到市集裡挑選新鮮的春季果蔬，用盡身體五感去享受春日的美好。

有花都之稱的巴黎，其實更是個「公園之都」，巴黎市區內充滿了各種大大小小的公園以及都市綠廊，除了知名的大型公園「盧森堡公園」與「杜樂麗公園」外，還有許多中小型公園星羅棋佈整個市區，這樣充滿綠意的城市規畫，適度滿足了城市居民對綠地與空間的渴求，大都會生活的緊張與焦慮，透過舒適的戶外空間適度獲得紓發，在人與自然綠意接觸的同時，也與城市產生了另一種和諧的對話。

相較於大多數亞洲女性對陽光避之唯恐不及的態度，「曬太陽」反而是法國人最喜愛的休閒活動之一，尤其是在有陽光的日子裡，廣場、公園綠地、路邊長椅、人行橋樑、河堤等戶外公共空間，甚至是馬路中央的安全島草坪上，無不充滿了享受日光浴的人們，甚至換上比基尼曬個徹底。也有人選擇愜意的進行野餐、靜靜閱讀、彈吉他，或就只是恣意躺臥，甚麼事也不做，慵懶的度過一整個悠閒午後。
除了沒事曬太陽外，「度假」更是法國人生命中極為重要的事情，如果因工作或其他因素導致無法去度假，對法國人而言應可列入人生悲慘事件排行榜前幾名，但是法國不流行吃到飽也沒有KTV歡唱，更不熱衷跟著旅行團集景點的旅遊活動，利用假期到海邊或山野鄉間悠閒度假才是他們的最愛。遠離都市喧囂投入自然懷抱，和家人騎騎單車、玩玩水、曬曬太陽，他們認為這樣才是能回復元氣的最佳休憩方式。
「慢活」、「慢食」的觀念在最近這幾年開始被討論，這樣的生活態度，無非是要提醒生活忙碌的人們放慢步調，用心去觀察體會生命中的美好，天地有大美而不言，只有用心看方能體悟。也許也就是因為悠閒慢活的民族性，讓法蘭西民族很能懂得欣賞與創造美的事物，而造就了巴黎這個藝術之都，下次不妨挑個週末假日，效法法國人的慢活精神，悠哉渡過休息時光，一切放輕鬆、慢慢來，細細品味生命之美，人生就應該浪費在美好的事物上嘛！

C’est la vie！

( 原文刊載於 MOT 樂多新文創線上誌 )